Liebe Gäste,
diese Woche Freitag bis Sonntag bei uns in der Fischküche Pirckheimer zum Vorbestellen:
♦ Spargelsalat
♦ Spargelcreme Suppe mit Garnelen
♦ Feldsalat mit Croutons & Himbeerdressing
♦ Filet vom Lachs mit Krebsrahmsoße und Butterspargel, dazu Salzkartoffeln
♦ Knusprig gebackene Tintenfischringe mit Salaten & Knobisoße
♦ Filet vom Kabeljaurücken mit Sandefjordsoße, frischem Meerrettich & Butterspargel, dazu Salzkartoffeln
♦ Backfisch mit hausgem. Kartoffelsalat
♦ Forelle vom Grill oder gebacken mit hausgem. Kartoffelsalat
♦ Schollenfilet gebacken und Kartoffelsalat mit Feldsalat
♦ Schnitzel Wiener Art mit Spargelsalat & Feldsalat
Sonntag Mittag: ♦ fränkischer Sauerbraten mit Preiselbeeren und rohem Kloß
(bitte bis Freitag vorbestellen)