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Kalte Vorspeisen
Bunt gemischter Vorspeisensalat mit Hausdressing 6,50€
Zartes Lachs-Carpaccio mit schwedischer Honig-Senf-Soße 14,80€
Skandinavisch eingelegte Heringshappen mit roten Zwiebeln und Salatbouquet 8,80€
1 frische Auster aus der Normandie auf Eis 3,80€
6 Austern aus der Normandie auf Eis 19,00€
6 Austern aus der Normandie mit einer Flasche Champagner 0,375 l 48,00€
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Warme Vorspeisen
Knoblauchbaguette 4,00€
Hausgemachte Helgoländer Hummersuppe mit Whiskysahne 9,80€
Hausgemachte Leberknödelsuppe 5,50€
Fruchtige Tomatensuppe 5,50€
Jakobsmuschel in Hummersoße gratiniert auf Salatbouguet 14,80€
Jakobsmuschel - Spieß auf buntem Salat 18,80€
Bunte Salatschüssel mit zwei Wildgarnelen, Hausdressing und Knoblauchdip 16,80€
Gratinierte Grünschalmuscheln aus Neuseeland 11,50€
1 gratinierte Auster der Normandie 4,20€
6 gratinierte Austern der Normandie 22,00€
6 gratinierte Austern der Normandie mit einer Flasche Champagner 0,375l 55,00€
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Fisch vom Feinsten
Filet vom Kabeljaurücken in Weißwein mit Wurzelgemüse gedünstet, Salzkartoffeln und Sahnemeerrettich 18,80€
Filet vom Kabeljaurücken gegrillt mit Tagesgemüse und Salzkartoffeln 18,80€
Spiegel Karpfen knusprig oder blau mit Beilagen. Gerne auch als Filet ab 14,80€
Gegrilltes Lachsfilet mit Hummersoße, dazu Tagesgemüse und Basmatireis 21,80€
Knusprig gebackene Tintenfischringe mit buntem Salat, Knoblauchsoße und Baguette 16,50€
Knuspriges Backfischfilet mit Kartoffelsalat und hausgemachter Mayonnaise 12,50€
Forellen aus der Forellenzucht Regelsmühle bei Alfred
Gebraten, gebacken oder blau mit Beilagen ab 16,80€
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Empfehlung aus der Küche
„Edelfischteller”
Gebratenes Steinbeisserfilet, Lachsfilet und Kalbeljaufilet, dazu Marktgemüse und Petersilienkartoffeln 22,80€
„Neptunspieß”
Jakobsmuscheln, Steinbeisserfilet und Lachsfilet auf Pistazienreis dazu Sandefjordsoße 28,80€
Steinbeisserfilet mit Knoblauch und gegrillten Garnelen, dazu Basmatireis und kleines Gemüse 24,80€
2 Riesen Black Tiger Garnelen vom Grill, dazu bunter Salat und Knoblauchbaguette 50,00€
Original Nordsee Seezunge - Tagespreis
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Fleisch vom Feinsten
„Gulasch á la Opa”
Rindergulasch mit Kloß und buntem Salat 18,80€
Wiener Tafelspitz mit Meerrettichsoße, Tagesgemüse und Salzkartoffeln 18,80€
Gebackenes Schnitzel aus der Pfanne mit buntem Salat und hausgemachtem Kartoffelsalat 14,80€
Zwiebelrostbraten mit knusprigen Pommes frites und buntem Salat 24,80€
Zartes Wildschweingulasch aus dem fränkischen Wald mit Pfifferlingen, Preiselbeeren, Blaukraut und rohem Kloß 21,80€
300gr. Rib-Eye Steak mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes frites und buntem Salat 32,80€
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Dessert
Apfelküchle mit Eis nach Wahl 8,50€
Crépes gefüllt mit Irish Cream Eis und Grand Marnier Soße 11,50€
Leckereien aus Skandinavien
Swedish Cheesecake mit heißen Himbeeren 9,80€
Kaffee Karlsson mit Milchschaum 8,50€
Kaptenlöjtnant mit Milchschaum 8,50€
Italienische Gelato aus unserer Eismaschine
(Ohne künstlichen Zusatzstoffen)
Aktuelle Eissorten bitte nachfragen
je Kugel 2,50€